Fortsetzung: keine
Sprache: deutsch
Verlag: Compassion Media (Mai 2011)
Seitenzahl: 150
Inhalt:
Vegan? Nichts leichter als das!
Immer mehr Menschen entdecken die vegane Lebensweise für sich. Vegan! erklärt wie Veganismus entstanden ist, wo sich unvegane Inhaltsstoffe verstecken können und auf welche Nährstoffe du bei der Ernährung besonders achten solltest.
Neben Hintergrundinformationen zu Tierausbeutung, findest du ethische Überlegungen und Theorien zum Mensch-Tier-Verhältnis, Tipps und Ratschläge anderer Veganer/innen sowie Antworten auf weit verbreitete Vorurteile.
Abgerundet durch eine Nährstoff-tabelle, eine E-Nummern Liste, einen veganen Sprachführer und einfach zuzubereitende Rezepte ist Vegan! dein (Überlebens-)Handbuch für den veganen Alltag!
Meinung:
Dieses Buch ist sehr informativ. Es wird so gut wie alles erklärt, was es zu wissen gibt.
Besonders toll finde ich das Kapitel, in dem es Antworten auf die meistgestellten Fragen von Nicht-Veganern an Veganer gibt. Außerdem sind die Tabellen am Ende des Buches super, in denen gezeigt wird, wo man bestimmte Nährstoffe findet und für was sie gut sind.
Es gibt auch ein paar Grundrezepte, die sehr einfach sind, so dass sie wirklich jeder zubereiten kann, unabhängig davon wie viel Erfahrung er in der Küche hat.
Sehr hilfreich für die Reise wird auch der Teil sein, in dem seht, wie man auf vielen verschiedenen Sprachen erklärt, dass man Veganer ist und was das genau bedeutet.
Ich kann das Buch jedem empfehlen, der sich über die Grundlagen und Beweggründe der veganen Ernährung informieren will.
♥♥♥♥♥
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